四月里，清明节和复活节相继到来的周末时光，青城山六善酒店将揭幕其最新推出的概念餐饮——它是今年精心设计的完美体验新系列之一。

以四川备受欢迎的火锅文化为本源，青城山六善酒店的烹饪团队将“客人可直接在有机农场摘取自己想吃的新鲜蔬菜”这一概念结合到设计中，这间竹制的瓢虫火锅小屋紧靠在通往有机农场的小路旁，与酒店自主培育的蘑菇屋和禽类养殖场毗邻。

“这里也是酒店可持续发展理念所延续的地方，客人直接从有机农场获取新鲜干净的食材，摄取丰富的营养，一边涮着健康的食物，一边相互快乐地交谈。人们常言道：‘任何食物皆可放入火锅中食用，’即使是初次尝试火锅，也可以享受白底浓汤带来的美妙滋味。最后，作为酒店可持续发展承诺的一部分，所有餐后的绿色剩余都会被回收到农场的地球实验室堆肥间。”总经理黄显星先生解说道。

取名为“瓢虫火锅小屋”有什么特殊的意义吗？黄显星先生答道：“瓢虫之所以受到农民们的喜爱，是因为它们给农民带来了很多益处：包括以小昆虫和其他昆虫的卵为食，从而能控制昆虫数量，防止对作物造成损害。同时，黄色不仅是瓢虫的颜色，也代表着阳光，希望和幸福。当与黑色结合使用时，它创造了一个即使在远距离却十分吸睛的颜色组合。”

青城山六善酒店已然成为一个美食家的天堂，在这里可以向客人提供另外6个备选餐厅 (紫氣園中餐厅、 F2F西餐厅、莎拉泰、月亮吧、广场吧（它由许多小亭子组成，坐落在酒店标志性的许愿树下），以及新营业的自由酒吧——秘吧)。更多的用餐形式不禁令人眼前一亮：旧时光秘密餐厅，在星空下用餐的屋顶餐厅，庭院烧烤，篝火晚会，这些都是可为酒店客人量身打造的完美用餐体验。

瓢虫火锅小屋的“一砖一瓦” 皆由酒店的创意团队亲手完成，组成小屋的每一根竹材，都饱含着团队的爱意。小屋搭配吧台式座位，没有人会选择错过这场最多可容纳20人的豪华午餐盛会。