在周四的上班早上,被人群拥挤在嘈杂的地铁上,我突然想要去归隐山林。不是要去神农架当野人,也不是去桃花源下种桃树,就只是挑个周末,逃到山里过一段山居生活。
刚和老板请了假,就开始盘算起了行程。想要在上海附近找座山是不难,但可能因为自己想要在山野村夫和白领小资的中间选择一个恰当的位置,一个介于现代化与原生态之间,不近不远的位置,因为精品民宿聚集而声名鹊起的莫干山,就莫名闯入了我的眼帘。
没有花多久的时间,约好三五好友,我便订了明晚入住的民宿,简单收拾了行装,准备出发!
7:00 AM 瑜伽
周五怕被晚高峰堵在路上,提前了几小时下班,就和朋友们一起开车来了莫干山。沿着乡间小道一路开到底,找到预订的清境原舍后,洗洗就睡了。我选择了名为茹芝的房间,当时只觉得是名字好听,上网一查,才发现客房的名字背后也别有心意,它取自唐朝宰相张九龄的一句诗,“去去勿重陈,归来茹芝术”,表达他在被罢相后的归隐之心。房间返璞归真的民宿设计也正和茹芝的隐居之意切合,少有隔断的房间里一张床、一把木椅,一切都简单明了。这里也没有电视,虽然网络很好,但房主这份希望客人回归原始的用心,让人突然对滑手机也失了兴趣,因此睡得很早倒也是一夜好眠。
大概是受山里日出而作日落而息的自然规律影响,山居生涯的早餐,没有设闹钟却自然地醒了个大早。走出民宿的别院,昨晚在夜色中看不太仔细的周边景致在晨曦中露出了脸。闲来无事,就找了一处适合做瑜伽的空地,做了一套晨操。呼吸着山里清新的空气,听着鸟鸣和溪水声,随性地伸展四肢,感受疲惫与困倦离开身体,元气满满的一天要开始了。
9:00 AM 劳作
我们这一群城里长大的孩子,总是少有一些对土地的深情。可能因为我们对土地的认知有一点遥远,仅仅限于清早赶去晨读的路上发现的一条条蚯蚓,或者是在困顿的夏日午后,打开办公室的窗闻到的那一阵暴雨后的泥土味。但在莫干山,到处都是山野、竹林、茶田,满目停不下来的绿意。做完瑜伽,踩着松软的泥地一路爬上小山丘,搭上热情的当地居民,盛情邀请我们去他们家的竹林里挖笋,搞得我们欣喜地像一个山里的娃娃一样,迫不及待地去找野山珍来给午餐加点料。
莫干山的笋可不是想挖就挖,竹子上密密麻麻写着字的,都是别人家的竹子,“休笋期”也得严格执行,来年才能挖到更好的竹笋。好在我们赶上了挖笋的最后一波尾巴。一边挖着嫩笋,一边听着山间那些已经比人还高的巨笋,笋壳噼噼啪啪脱落掉地的声音,感受了一把农家的生活。鉴于我们一行挖笋有功,居民还传授了我们如何在采茶的技能,也请我们品尝了一杯他自家种植的莫干山黄芽。望着不远处的茶山,喝上一口用甘冽的山泉水冲泡的新茶,连回甘都是那缕自然的清香。
12:00 AM 简餐
新鲜食材采摘来的食材决不能辜负,速速去村里的集市上采购了山里的放养鸡和水库里刚捞起来的鲜鱼,决定自己操刀做一顿大餐!和原舍借来厨房一用,一道凉拌笋干,再用菜头干焖鸡,清蒸了一条鱼,吃上一顿最纯正的农家菜。在山里,最时鲜的原材料总能经得住极简烹饪的考验,凉拌、水煮、焖蒸,不用像城里的餐馆一样重油重辣,食材本身就已经足够美味。细想来,山居生活就是这样的减法,将日常生活化繁为简,让人感受从身到心的减负。
14:00 PM 探险
来山里,挖笋采茶吃农家菜都是初级体验,没有走进过山林的腹地,怎么能算是完整的山居生活。从小就看Discovery的纪录片长大,最羡慕的就是那些探险家们穿梭在丛林,尝试着我们只敢在电视机前惊呼的大冒险。所以一听说全球首个Discovery探索极限基地开在莫干山,就已经让我蠢蠢欲动。虽然没有野外探险的经验,但都来到了莫干山,就一定得去会一会Discovery Park里现实版的“贝爷”。
丁丁就是我们这次探险之旅的向导,跟着他走的这一遭,让我们真实地感受了一把《丁丁历险记》。丁丁手把手给我们示范如何辨别可以食用的莓果,如何在野外做标记才不容易迷路,如何在荒山中寻找庇护所和水源……在模拟的野外体验中,我品尝了酸甜的树莓,跟着丁丁学习系绳结的N种方法,避免在森林中迷路,在林中的庇护所,我用石子、细沙和碳搭出简易的净水装置,当我看到浑浊的水变成清水流入水壶中,我觉得自己经过这一趟旅程,说不定会比泰山更能玩转大山。都说上山容易下山难,跟着教练从原始的山间小路一路下行,陡峭的山势和难走的石子路让一行人一路尖叫,但当成功走到了平缓处,回头看看下山的险路,难以想象自己竟然是如此一个勇敢的冒险家。
17:00 PM 派对
玩了一天,天色渐暗的时候才回到了原舍,一踏进庭院就被拉进庭院里BBQ Party中。店长大人在一旁亲自为我们烤肉,一串串的新鲜食材闻的我忍不住垂涎欲滴。在这个晚上,来自不同地方的住客们都聚到了一起,有人负责烤了肉直接送到你嘴边,有人则拿起了吉他,弹起了乡村音乐。有月亮和星空,还有音乐和美食,即使只有一顿晚餐的缘分,也可以玩的很High。
21:00 PM 冥想
深夜的原舍又回归它应有的万籁俱寂,玩高了的兴致也慢慢地平静了下来。吃饱喝足的我们,在原舍一间有落地窗的大房间里,坐在窗前,点上几支香薰蜡烛,在温和的烛火中,大家席地而坐,聊起了自己曾经那些有趣的旅游故事。在古老悠远的梵音中,双手合十,让神思游走出身体,到远方修行。
洗漱完躺在床上,睁眼看着灰色的水泥屋顶,回想着这两日的山居生活,有探索内心的宁静时分,亦有探索自然的撩汗旅程。其实,山居生活的正确打开方式,不在于你去到了哪座山,而是你在那里是否探索到了山居的真谛。从城市回归山林,就只需这心的一步。
TIPS
住哪里
l 莫干山原舍•望山
地址:德清浙江省湖州市德清县莫干山镇南路村委边
评分:10.0
推荐理由:由上海世博景观工程总顾问朱胜萱操刀设计
链接:https://www.booking.com/hotel/cn/wangshan-country-house.zh-cn.html
吃什么
l 莫干山原舍
推荐菜:笋烧肉,老板烧烤
l 义远有机农场
推荐菜:竹林鸡汤,稻田鸭,有机蔬菜,农庄鲜奶
地址:浙江省德清莫干山劳岭村
联系电话:0572-8832871
怎么玩
l 莫干山探索极限基地
推荐项目:荒野求生体验、徒步探索、攀岩墙、丛林滑索、高空网阵挑战、地面障碍、计时越野挑战、热气球
地址:德清县莫干山镇竹源路(郡安里度假区内)
联系电话:4009005177
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